La sera più romantica dell’anno sta per arrivare. Noi ci stiamo preparando con un delizioso menù a base di pesce fresco, per proporvi un’esperienza culinaria invitante e raffinata che vi permetta di festeggiare con gusto San Valentino insieme alla vostra dolce metà.

Il nostro menù per la cena del 14 febbraio prevede:

Antipasti

Involtino di spada affumicato ripieno di caprino morbido madonita e salsa ai frutti rossi
Tortino di polpo e patate e olive candite
Coda di gamberone su riso pilaf in salsa agli agrumi

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Primo 

Busiate al  gambero rosso, pistacchio e mela verde
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Secondo

Filetto di ombrina su nido di biete e datterino giallo e rosso confit
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Dolce

Torta alle mandorle con cuore morbido di cioccolato e crema di ricotta al Marsala

Ad accompagnare: acqua minerale Geraci – Vino Etna Bianco Murgo – Moscato Passito di Pantelleria

 

Prenota il tuo tavolo e festeggia insieme a noi a La Galleria Ristorante.

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