Un libro sorprendente e una cena imperdibile!

 

Venerdì 9 luglio la Galleria ha il piacere di invitarvi a cena.

Agostino Porretto, autore del libro “Pasta con i tenerumi, Ciaculli e i vaneggiamenti di un burocrate d’altri tempi“, sarà nostro ospite insieme al giornalista Nuccio Vara di Rai 3 Sicilia che modererà l ‘incontro.

Un libro sorprendente ed una cena imperdibile a base di tenerumi, un percorso di gusto tutto da leggere nel nostro menù:

Polpette di tenerumi su zuppetta fredda di pomodoro fresco al basilico e ricotta salata
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Pasta mista siciliana con cozze crema di patate tenerumi e pistilli di zafferano
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Filetto di branzino in carta fata con tenerumi pomodorino e basilico
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Sorbetto limone, basilico, tenerumi e mandorle tostate

Beverage
Vino bianco Benedè catarratto – acqua minerale – caffè e amaro

 

Costo a persona € 45,00

La prenotazione è obbligatoria.

Ristorante La Galleria – 0921/420211 Via Mandralisca, 23 e Via 25 Novembre, 22, Cefalù